En este entorno, los pobladores de la tranquila comunidad de Caulín desarrollan su actividad de agricultura y pesca aprovechando los recursos naturales y estableciendo una interrelación directa con el medio ambiente. Por esta razón, el lugar fue declarado Santuario de las Aves, designación que se celebra con una fiesta cada año en el mes de enero.
A su vez, el rescate de las tradiciones culturales le ha permitido al pueblo de Caulín mostrar a los visitantes las artesanías representativas de la cultura huiliche, además de fiestas regionales como “la mariscada”. Este evento se lleva a cabo cuando el mar retrocede casi un kilómetro, con lo que la playa queda sembrada de frutos de mar que los pobladores recogen para producir sus platos típicos, como el curanto.
De esta manera, con sus costumbres y paisajes, Caulín es un claro ejemplo de la armónica convivencia entre lugareños, la avifauna y los demás animales autóctonos.
fuente: www.chiloe.cl
Ubicación
Características
Dificultadbaja.
Tipo de tourcontemplativo.
Extras
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Cómo llegarDesde Ancud por Ruta 5 hacia Puerto Chacao, se toma el primer desvío y se recorren 4 km. hasta llegar a Caulín.
Para tener en cuentaLos restaurantes costeros ofrecen un exclusivo manjar: las ostras de cultivo de Caulín. No puede irse de este pintoresco poblado sin probar este delicioso plato representativo de la región.